Bara luras, bara bara luras...........

Veckans höjdare måste Svenska Naturskyddsföreningens (SNF) utspel vara. med rapporten  "Den flamsäkra Fisken",  Det gav feta rubriker i både dagstidningar och radio/TV - ." Farliga gifter i vår matfisk": När man sedan går in och läser vad det är de upptäckt så inser man att allt är sig likt. Alla vill ha makt och styra, även SNF, som man trodde var något förmer, pissar in revir med metoder som kan ifrågasättas. Vad består då den fantastiska ödesmättade upptäckten av? Jo - att "vanliga matfiskar innehåller farliga miljögifter för vilka gränsvärden eller rekommendationer saknas". Den sakkunniga rapporten som den pålitliga SNF lutar sig mot bygger på ett antal stickprover av fisk från olika delar av världen. Totalt 12 arter, varav tre från svenska vatten, röding (Vättern), Sill och gråsej (Nordsjön) och ett från Norge med odlad lax. Resten kommer från stilla havet, indiska oceanen osv. Två sorter är odlade, den norska laxen och tilapia från Kenya, resten är viltfångad  Man analyserade 115 olika kemikalier, vissa med kända gränsvärden andra utan. Och vad visar man, naturligtvis att fisk innehåller, som man får intrycket av när man läser rapporten och de efterföljande rubrikerna, JÄTTEMYCKET farliga substanser - och att vi inte föder tvåhövdade monster och samtliga av oss lider av kroniska förgiftningsskador är ett under. 

Varför är jag nu "grumpy" över det här? Jo, därför att jag tycker det är oseriöst av en organisation som SNF att blåsa upp det här materialet till sådana proportioner. Rapporten grundar sig på ett fåtal fiskar - hur många framgår inte - i mina ögon är den inte värd papperet den är skriven på ens. Det har gjorts betydlig mer professionella undersökningar i detta ämne. Till och med SNF själva inser detta. De skriver på ett ställe "Undersökningen baseras på stickprov och några långtgående slutsatser kan därför inte dras från resultaten" - "I de fall jämförelser är möjliga överensstämmer dock halterna eller är något lägre än i tidigare undersökningar med större provstorlek. Undersökningen är gjord i pedagogiskt syfte för att illustrera vilka spår kemikalieanvändningen i samhället lämnar efter sig". Yes, ni läste rätt - några långgående slutsatser kan inte dras - och ändå gör SNF just det. Dessutom halterna är OFÖRÄNDRADE eller till och med LÄGRE än föregående provtillfälle - vojne, vojne!!!!  Undersökningen är gjord i PEDAGOGISKT syfte. Vad innebär det ? Jo för att visa den dumma allmänheten att det finns gift i fisk!!!! Varför vill man visa det - visste vi inte det redan? I varierande halter i fisk som i alla andra livsmedel?? Jag tycker allting pekar på att SNF vill att allmänheten i sin rädsla för den giftiga maten ska sätta press på de styrande att minska giftanvändningen. Visst är det snyggt sätt att styra in oss i fållorna. De praktiska konsekvenser det får är att vi äter mindre fisk. Fisk som är ett livsmedel vi ska äta mer av för att må bättre, ha hälsan och leva länge. Allt det sätter SNF på spel för att pissa in sitt revir och styra oss. Är det seriöst....?? 

Nä - SNF till skampålen....! Där tappade ni mitt förtroende....., hade jag varit medlem hade jag gått ur...!

Jag kommer att fortsätta äta fisk - naturligtvis kommer jag att göra det enligt Livsmedelsverket rekommendationer, gärna abborre, gös, sej, plattfiskar och en och annan strömming. Det goda med fisk övertrumfar de miljögifter som vi redan vet finns där, såväl som i andra livsmedel. Miljögifterna kommer jag att fortsätta kämpa emot - men inte med SNFs metoder.

G.O.M.

Vi och dom.......

Fick i dagens DN korn på en artikel som jag tycker ger perspektiv på tillvaron -

"Alla har ju litet asperger, mer eller mindre". En humoristisk beskrivning av hur tillvaron ter sig när man lever med en neuropsykologisk funktionsnedsättning. Något som många är drabbade av i vårt samhälle. När det gäller aspberger så är det 1 av 300 män, för det är framför allt män som drabbas. Utan att det syns utanpå, bara märks på deras sätt att vara -bemöta andra. Ofta får de nog stämpeln som annorlunda, kufiska, och vi undviker dem, eller retar oss på dem - för de beter sig inte så som vi förväntar oss att våra medmänniskor ska bete sig.  Många gånger får de leva i ett utanförskap som börjar redan på lekplatsen, fortsätter i skolan, och som de i bästa fall lärt sig hantera i vuxen ålder.
När det gäller aspberger, så är det fascinerande för att ofta är de specialbegåvade, på gränsen till genier inom sitt område - dom brukar vi kalla nördar. En del forskare anser att de kan visa att aspberger är en  överutveckling av de delar i hjärnan som sköter det spatiala (rumsliga) tänkandet och en underutveckling av de delar som sköter emotioner och den verbala förmågan. Flera stora forskare är själva aspberger - och når resultat beroende på sitt annorlunda sätt att angripa frågeställningarna. Jag känner själv några med diagnosen - och de är inte alltid lätta att förstå och visst kan jag reta mig på dem - men de har något.... . Något som jag inte själv har i samma mått - ett fokus - en förmåga...... . Kanske är det de som är utveckling, framtiden.... .

I varje fall vet jag att de känner glädje när de är en del av en gemenskap. 

Ps

För er som tycker det är intressant med människans psyke - varför vi är de vi är och gör så som vi gör - kan jag rekommendera "Mapping the mind" av Rita Carter - tyvärr på engelska (tror inte den finns på svenska) men relativt lättläst och framför allt INTRESSANT - du kan provläsa den HÄR.

G.O.M.

Vår verksamhet är säker, den är kvalitetssäkrad....

Glömd dammsugare orsakade brand på Ringhals

Fantastiskt någon glömmer ett så yttepytt litet föremål som en dammsugare och hela Ringhals kärnkraftverk  stoppar upp till en kostnad av 1.8 miljarder kronor. Det är ju sååååå lätt att glömma dammsugare, det vet vi ju alla.....!!!!!

Vad är det dom håller på med?? Har dom hört talas om kvalitetssäkring - den är till för att sådant här inte ska hända. När något är så känsligt som en kärnreaktor trodde jag att de 

hade kontroll på allt som tas in och räknar av det mot det som tas ut - lite grann som man gör vid en kirurgisk operation. I alla fall att man avsynar viktiga utrymmen innan man kör igång. Men tydligen inte. Låt oss skylla på den mänskliga 

faktorn - det är någon montör eller städare som har orsakat det hela - det vet man ju hur sådana är - en sak är säker det är inte ledningens fel. Nääääääääää, absolut inte - de har ju sagt till att det ska vara kvalitetssäkrat - och då blir det ju det....!!!! Hmmmm...., min erfarenhet är att missar personal i kvalitetssäkringen så beror det på att ledningen inte fått fram budskapet - och det beror inte på personalen. 

Det känns ju tryggt att en verksamhet som kärnkraften, med den destruktiva konsekvens som finns inbyggd vid misstag, uppvisar denna brist på säkerhet. 

Visst är det professionellt? 

Kostnaden 1.8 miljarder är skitsamma, det lägger dom ju på elpriset. Eller vad tror du....?

G.O.M.

Snart är det dags för julmaten.......!!!

Efter årsskiftet blir det förbjudet att hålla värphöns i oinredda burar enligt ett nytt EU-beslut. Frågan jag ställer mig är hur mycket roligare blir det för hönsen? Kan någonsin djurhållning ge djur ett fullvärdigt liv. Är det inte snarare så att vi extrapolerar vad vi tycker de behöver utifrån våra egna mänskliga bedömningar...!! Oftast inte ens medvetet utan mer känslomässigt.

Gulligt...? -Hmmmm, kanske, men är det ett värdigt hundliv...?

Alla har vi ju sett dessa småhundar som utgör accessoarer för framför allt trend medvetna kvinnor. Eller förskolebarnet som fått och tröttnat på en kanin, och som nu (kaninen alltså) framlever sina dagar i en  bur med 100 x 100 cm bottenyta, och utfodras med pellets då och då. Eller utegrisarna som fått en rastgård på 100 x 100 m, vilken dom bökade upp till en stenåker efter tre veckor och som utfodras med Lantmännens slaktfoder special. Och nu hönsen som får sand och en sittpinne. Är det någon som tror att de har ett värdigt djurliv eller är det ett djurliv som vi skulle tycka var värdigt om vi var hund, kanin, gris eller höna.
Vi har en massa argument - de känner inte till något annat - det är ju trots allt bättre än innan - för att inte tala om småhundsägarna som tror att de ger hunden allt bara för att de behandlar den som ett "barn". 
Mycket av vår djurhållning handlar om vår föda - ägg, mjölk och kött. När ni plockar på er äggen eller falukorven i köpcentrat så ser ni produkten och priset och gör era val utifrån det. Men där stannar tanken - den går inte vidare till varifrån produkten härstammar - det skulle göra vardagstillvaron alltför svår. Har någon av er gjort ett studiebesök på ett slakteri?? Det har jag - till och med arbetat på några - jag har sett grisar hoppa ur skållkaret och springa för sitt liv, jag har sett får lyfta på huvudena och studera omgivningen när de hängde i hasorna i slaktkrokarna. Detta hör inte till vanligheten utan är sådant som man försöker få bort. Men däremot  användningen av elpådrivare, skitiga övernattningsstall med omjölkade kor, skräcken i djurens ögon när de kommer in i slaktgången och känner blodlukten - det är faktorer som jag aldrig tror går att få bort. Jag äter kött - men helst hemmaslaktat eller vilt som jag själv skjutit. För jag tycker mig ha förstått att det inte är dödandet i sig som är det förfärliga - det är vägen dit....! Jakt, tycker säkert någon då - sånt djurplågeri. Tvärtom säger jag, ett vilt djur är vant vid att leva bland sina fiender, ett rådjur springer undan för svampplockare, orienterare, varg, lodjur, räv. Jägaren utgör inget undantag. Vi ska inte bli vegetarianer om vi inte vill det. Men vi kan dra ner på köttkonsumtionen - det behöver inte vara kött varje dag. Jag tycker också att vi ska arbeta på att få utökad möjlighet att köpa gårdsslaktat kött. Kanske till och med betala lite mer för produkterna med garantin för att djuren haft det lite bättre. För naturligtvis är det ekonomin som styr alltihopa.....

Att all djurhållning innebär begränsningar i tillvaron för de djur vi håller är ofrånkomligt. Den stora frågan är vad vi kan acceptera för att med gott samvete fortsätta konsumera produkterna. Det är något som var och en av oss måste ta ställning till - men det krävs att vi handlar medvetet. När vi köper entrecote ska vi veta att den kommer från en ko eller tjur och att hanteringen är sådan som den är och att vi accepterar den. Vill vi ha produkter från en annan form av hållning måste vi efterfråga dom.

Till sist - när det gäller sällskapsdjur visavi animalieproducerande djur, tycker jag vi sillar mygg och sväljer kameler. Mycket av hållningen av sällskapsdjur är på gränsen till djurplågeri om man ska följa djurskyddslagen. Men där tycker vi inget......... 

G.O.M.

Glömde en sak.....!!

Glömde en sak i föregående inlägg -

Barn gör så som föräldrarna gör, inte vad de säger !!

och
det sitter i resten av livet....!

G.O.M.

Skiter väl jag i....!!!!

Igår fredag var jag och såg den nya Tintin filmen på biografen Spegeln i Uppsala. I 3D. Jag är ingen frekvent biobesökare, förra gången var nog 10 år sedan. Måste erkänna att 3D var häftigt, även om i vissa scener grafiken inte kändes riktigt verklighetstrogen. Som 50-talist så är jag uppfödd med Tintin, och då måste jag naturligtvis se filmen. Jag blev inte besviken - storyn var i stort som jag minns den - bakgrunderna kändes tidstypiska - jag kände mig nostalgisk.  Det enda negativa var att slutet kändes lite snöpligt - dit kastat för att redigeraren kommit upp i den tidskvot som gäller för en film. Böckerna var betydligt mer avrundande. Men filmen var sevärd både för storyn, scenerna och 3D:n.



Men....!!! Hur är människor funtade.....? När vi gick därifrån - utrymmet mellan bänkraderna var fyllt med popcorn, påsar, flaskor - och med fyllt menar jag det fanns drivor av det....!! Att städa där skulle kräva en gödselgrep eller snöskyffel. Jag har bara sett något liknande vid mina flygresor till Bryssel på den tiden då tjänstemännen flög business-class. Då när man gick av planet kunde man se att kostymförsedda herrar med slips och nobel uppsyn lämnade tre-fyra tidningar, muggar, vinflaskor, servetter, brickor efter sig, PÅ GOLVET.

Vi får vad vi skapar.

Det såg ut som en explosion i en lunchrestaurang. Likadant var det här på biografen. Vad är det som får människor att så totalt tappa respekten för andra människors arbete, så de släpper alla hämningar och gör sådant de inte skulle tillåta i sin egen lägenhet. Tjänstemännen på flyget tror jag var någon form av storhetsvansinne - titta vad jag kan tillåta mig för att jag är en så viktig person - jag har betalt extra därför får jag göra så här - ursäkta beteckningen - egotrippade knäppskallar.

Följ Dalai Lamas tre R:  -  Respect for self,  Respect for
others and Responsibility for all your actions.

Men på bion....!!?? Vanliga människor...!!   Tänker de inte på att någon ska ta rätt på det - är det ett föräldra/skol problem - dvs ingen fostran. Jag tror det, vi har tappat många av de normer som underlättade för oss att leva tätt tillsammans därför att de inte förs över till de nya generationerna av de som har det till uppgift. Skolan förväntar sig att föräldrarna gör det, medan föräldrarna tyngda av vardagens stress och problem förväntar sig att skolan gör det. Det är inte heller någon diskussion om sådana här vardagsnormer i vårt samhälle idag.
Sedan tror jag att det finns en till faktor i beteendet, nämligen behovet att vara någon. Genom att orsaka detta visar jag att jag är förmer än den som skall ta rätt på det - alltså är jag någon - låter knäppt, men tyvärr tror jag det styr många skeenden i våra liv. En form av "in-pissning" av revir.

Vad ska man göra?  Börja sprid normer - tala om vad som är rätt och fel..! Ge människor beröm för att de uppför sig, se dom som gör det, säg tack, var generös  i vardagen, låt andra gå före i kön, håll upp dörrar, se människor som behöver hjälp och hjälp dem, res dig upp för gamla och invalider.....!! Och som sagt säg "TACK".


I alla fall var det kul att se filmen....!

G.O.M.

Jag, en dålig människa........!!!!

Jag skäms för att jag är fet...! Jag skäms när jag kommer okammad till jobbet.....! Jag skäms när jag inte tycker ekologiskt producerad mat smakar gott....! Jag skäms när jag tar socker i teet...! Jag skäms när jag inte engagerar mig i David Isak...! Jag skäms när jag köper fågelmat för 1000-tals kronor och halva världen svälter....! Jag skäms när jag åker till Kina och folk frågar mig hur jag kan besöka en sådan diktatur...! Jag skäms när jag inte tycker den hembakade bullen smakar bättre än en fabriksgjord....! ....när jag vill ha socker på pannkakan,,,,för att jag tycker pasta med socker och kanel är gott....för att jag köper de billigaste äggen....billigaste fläsket.....för att jag inte tycker om skrikiga barn....för att jag vill att de ska publicera pedofiler, våldtäksmän, misshandlare med namn och bild.....för att jag fortfarande säger negerboll....för att jag inte fött upp mina söner på näringsriktig, miljökorrekt kost....för att vi har tre bilar och att jag åker bil till jobbet varje dag....för att jag tycker kollektivtrafiken är dyr....för att jag tycker demokratin gått åt h-lv-te och inte har något förtroende för politiker.....för att jag tycker brandmän och folk som har påfrestande yrken ska ha mer i lön än oss kontorsslavar.....för att jag tycker VPK och MP har blivit ett gäng introverta, navelskådande, jordfärgsklädda besserwissrar med muppinslag.......att jag tycker att svenskarna är en församling hycklare när det gäller djuromsorg.

Nä, ingen fara - jag skäms inte......., i alla fall inte för det jag räknat upp ovan. Lyssnade på ett radioprogram där några föräldrar beskrev sin tillvaro inne i ett ekorrhjul, och hur de inför sina vänner skämdes över sin otillräcklighet, och det fick mig att fundera.......!!.

Jag har förstått att väldigt många går omkring i en tillvaro där de känner att de måste uppfylla en massa kriterier för att inte skämmas. Jag vet inte en kvinna som inte skulle skämmas om hon kom "felaktigt" klädd till arbetet. Minst 40% av alla kvinnor jag känner skäms av att komma osminkade....! Hur många män kan tillstå att de inte kan byta olja på sin bil..! Eller att de helt naturligt tilltalas av kvinnobröst.....! Eller att de inte tycker om sallad med pressad citron....! Finns det någon förvärvsarbetande förälder som tycker att de erbjuder sina barn en optimal tillvaro....! Visst det är inget att gå runt och föra diskussioner kring - men vi behöver inte skämmas för det.

Vad jag vill säga är att mycket av vår energi försvinner på att vi känner oss otillräckliga i det att vi försöker nå upp till kriterier som vår omgivning sätter upp, eller som vi tror andra förutsätter att vi ska uppfylla. Och att vi inom oss skäms för att vi inte kan uppfylla dom. Skam har att göra med bilden vi har av oss själva. När vi upplever skam så är det ofta gentemot omgivningen, eller en uppfattning vi själva har. När man känner skam så känner man sig exponerad för hela omgivningen, man känner sig liten. Man känner sig värdelös. 

Låt oss vara mer generöst tillåtande gentemot varandra. Inte måla upp vår egen förträfflighet på någon annans bekostnad, utan acceptera, även för oss udda inslag. Tillåta oss vara de vi egentligen är - och framför allt sluta skämmas för att vi är dom vi är, utan att hemfalla åt skamlöshet.

Våra småfåglar.....!!!

Bilden knyckt från  http:// WWW.levanaturligt.com

Det börjar bli dags att göda upp traktens småfåglar så de klarar vintern. Själv har jag bunkrat upp med drygt ett hundratal kg solrosfrö, 25 kg havre, 25 kg hampfrö och 45 kg jordnötter. Dessutom sätter jag ut bakmargarin, typ Milda eller Melba i nätkorgar. Jag föredrar att ha separata matare för varje frösort, tycker jag får mindre spill på det sättet. Dessutom ska matarna vara STORA så att det räcker att fylla dem en gång i veckan. Själv använder jag foderautomater för höns som jag förser med tak och hissar upp i träden, fungerar alldeles utmärkt. Fodret köper jag där det är som billigast. - Hos Kjell & Ylva Sjelins Lantbruk i,Hånsta Östergärde, Vattholma (Kjell,sjelin@telia.com, 0703404613, 0706350471) köper jag solrosfrön för 7 kr/kg och havre för 5 kr/kg - när jag ändå är där så passar jag på och handlar ekologiskt mjöl, kokärter, havregryn, matvete och ägg - allt i bästa ekologiska kvalitet och mycket bra pris. Hampfröna är billigast hos Johan Hansson AB - 25 kg säck 617.-, medan jordnötterna får Citygross stå för, 199.-/5 kg.
Så sätt i gång och mata - fåglarna har det inte lätt under sådana vintrar som vi haft de senaste åren. Och gör det ordentligt, inte bara en liten matare som dom tömmer på en kvart - skaffa en ordentlig och gärna ett antal talgbollar och en jordnötsmatare. Då har dom lite att välja på - dom mår gott och du kan ha ett gott samvete förutom ett vackert blickfång utanför fönstret. Eller vad säger du Fnufflan.....? Håller du inte med Juliannie....?

G.O.M.

Härligt nu är vi två som tycker lika........

Det här är så bra skrivet så jag blir mållös, jag behöver inte ens kommentera det -

http://www.dn.se/debatt/darfor-fjarmar-sig-politiken-allt-mer-fran-medborgarna

Endast påminna er om boken "Djurfarmen" som inte är skriven av djurrättsalliansen utan av Georg Orwell på 1950 talet men är lika aktuell idag.

G.O.M.

Eftertankens kranka blekhet.......

Nu har jag varit grumpy så det räcker för ett tag. Men det är faktiskt skönt - jag reagerar på något jag läst, sett eller hört - att då sätta sig ner och fundera igenom det och sätta ihop ett inlägg. Ofta upptäcker jag då saker som jag missat i första vändan. Men det kan inte förnekas, det skulle vara ännu roligare om jag fick lite kommentarer från er därute om hur ni uppfattar mina inlägg.
Men som sagt nu har jag varit grumpy så det räcker för ett tag.
Därför presenterar jag nu något jag under en tid funderat på att göra ......!!

Napoleonbakelse

Bakelse uppbyggd av smörkräm, vaniljkräm, vispad
grädde och sylt. Mycket populär i bland annat Nederländerna.

2 ark smördeg

5 dl vispad grädde3 msk äppelmos3 msk vaniljkräm2 msk hallonsyltGlasyr (gjord på florsocker och vatten)Vaniljkräm (Créme Patissiére)5 dl mjölk1 st vaniljstång120 g äggula125 g socker4 msk crème fraiche40 g maizenamjöl25 g smör

Gör så här

1. Koka upp mjölken med vaniljstången.

2. Vispa sockret, äggulan och maizenamjölet luftigt.

3. Häll i äggblandningen i mjölken och koka upp under noggrann omrörning.

4. Tag av från spisen och vispa i smöret till en slät kräm.

5. Sila av och kyl ner.

6. Botten: Smördeg

7. Bred ett tunt lager äppelmos och ett tunt lager vaniljkräm.

8. Lägg ett tjockt lager med grädde.

9. Stryk locket med hallonsylt och toppa slutligen med glasyren.

Fick just ett perspektiv på tillvaron - hur bra vi har det. Om jag t.ex. levde i Sudan så skulle mina "grumpy- inlägg" vara rena skämtet - skillnaden är på något vis som foten i kläm och giljotinen. För att inte tala om att lägga energi på att göra en Napoleon bakelse, när det förmodligen gäller att överleva till nästa dag....!!

Nä, det tar vi i ett framtida inlägg.....

G.O.M.